先生の気まぐれ日記

ケーキ作り

こんにちは。
秋は美味しいものも多く、気をつけていないと食べ過ぎてしまいますね。

私はもともと料理が趣味なのですが、ここ数年でハマっているのがケーキやお菓子を作ることです。そう、自称スイーツ男子です。

きっかけは、昔から甘いものが好きで、あるとき「買うよりも自分で作った方が安くたくさん食べることができるのでは」と思いついたからです。今思えばそのときから体重がかなり増加しました・・・

初めは失敗も多かったですが、慣れていくうちにコツをつかみ、ケーキ作りの面白さにハマっていきました。
工程や分量に注意さえすれば失敗することはほぼないので、作りながら最後の仕上げをどのようにするかを考えるのがとても楽しいです。
作りたいと思うケーキはアプリなどで探せばすぐに見つかるので、それらを参考に自分なりにアレンジしながら、腕を磨いております。

皆さんも空いた時間にできる趣味を見つけてみるのはいかがでしょうか。

中学スポーツ2年担任 田中良平

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